Sistemas AL PLH 216 y PLS 115 Máxima versatilidad en tripas naturales, de colágeno y artificiales. handtmann Ideas con futuro. ...

Rendimiento mediante calidad Alto rendimiento con cualquier tipo de tripas. Los sistemas AL de Handtmann ofrecen la máxima disponibilidad. Gracias a su gran eficacia, los sistemas AL de Handtmann PLH 216 y PLS 115 ofrecen unas condiciones económicas óptimas tanto para los grandes industriales como para la pequeña y mediana industria. Con su seguridad de funcionamiento, este probado sistema alcanza una alta precisión en cuanto a pesos y longitudes. El ágil cambio de tripa artificial a tripa de colágeno o a tripa natural es un claro ejemplo de que el sistema se adapta a las necesidades del usuario. ? Longitud igual de las porciones incluso con tripa natural. ? Máxima precisión de pesos. ? Cambios rápidos de productos. ? Amplio rango de aplicaciones. ? Sistema probado, fiable y de gran rentabilidad. ? Alto rendimiento. Apueste por la mayor variedad de prestaciones y la mayor flexibilidad. Con los sistemas AL de Handtmann PLH 216 y PLS 115. PLS 115 El producto fresco es torsionado y cortad ...

Arriba: VF 622 con PLS 115 Abajo: VF 616 con PLH 216 handtmann Ideas con futuro. ...

Soluciones de proceso convincentes Flexibilidad como requisito para una producción rentable. La versatilidad es la gran ventaja de ambas líneas. Ambos sistemas AL de Handtmann ofrecen un máximo de flexibilidad en todos los procesos. Ya sean productos cocidos o curados, las condiciones de una producción rentable son siempre las mismas: ? Fácil manejo gracias a un sistema inteligente. ? Cambios rápidos de producto. ? Amplio rango de aplicaciones en todas las calidades de tripas, calibre 13?50. ? Longitudes de salchicha idénticas en tripas de celulosa, colágeno y naturales. ? Limpieza fácil y, en consecuencia, higiene ejemplar. ? Todos los tipos de salchichas. Una vez torsionadas, las salchichas se desplazan directamente de la mano automática a la unidad de longitudes iguales. En este sistema todas las porciones se ajustan exactamente a la misma longitud. Gracias al cuidadoso proceso de torsionado y al transporte continuo se reduce sensiblemente la frecuencia de reventones en las salchich ...

handtmann PLH 216 con cintas S. Esta variante del PLH 216 ofrece una posición de colgado 200 mm más elevada para las ristras de salchichas. Colgado fiable. Las porciones de idéntica longitud embutidas en tripa natural se colocan a la velocidad requerida y con total seguridad en la unidad de colgado. Producción industrial en tripa natural. Salchichas Frankfurt en tripa natural producidas en continuo con alto rendimiento. Líneas AL con cabezal de picado GD 93-3. La solución integral de los sistemas de picado de Handtmann es aplicable a los PLS 115 y PLH 216. Productos curados en tripa de colágeno. Los minisalamis elaborados con el cabezal de picado y PLH 216 representan una interesante innovación de productos. PLS 115 ? corte individual. Las landjäger (longanizas de sección rectangular) se cortan por pares en el proceso. Alta calidad de producto gracias al empleo del cabezal de picado GD 93-3. handtmann Ideas con futuro. ...

Precisión en toda la línea Alta rentabilidad también en tripa natural gracias a las líneas especializadas de Handtmann. Elaboración perfecta de productos de tripa natural con PLH 216 y PLS 115. La producción rentable de artículos de tripa natural es todo un reto para cualquier línea de producción. Los criterios principales son, ante todo, unas longitudes exactas, una excelente precisión en el peso y, por lo tanto, un aspecto uniforme de las salchichas. Con los sistemas AL de Handtmann PLH 216 y PLS 115 conseguirá satisfacer con seguridad estos criterios de calidad. Además, ambas líneas le ofrecen la máxima variedad en cuanto a calidades de productos y tipos de tripa. Las posibilidades del ajuste de precisión del control del monitor, que almacena todos los parámetros de producción, permiten adaptar las líneas rápidamente y sin ningún problema. El conjunto de todas las ventajas citadas mejora considerablemente la rentabilidad. Un criterio que ha contribuido al éxito económico de muchas e ...

Producción eficiente de salchichas frescas. Todas las fases de proceso en línea: porciones exactas, longitudes idénticas, salchichas limpiamente separadas con extremos cerrados ? listas para el envasado. Salchichas tipo Viena en tripa natural. Pesos idénticos, longitudes idénticas ? resultados de producción uniformes que no necesitan clasificación handtmann Ideas con futuro. ...

1938 Datos técnicos Sistema AL PLS 115 Velocidad de porcionado PLS 115 Hasta 400 porciones/min Embudos especiales de torsión (Longitudes útiles), estándar: 425 mm Reducida: 250 mm Rango de calibres 13?34 mm Longitud de porción Desde 40 mm Corte A elegir desde la 1ª porción Mano automática, tipo 115-02 Opcional Conexión de aire comprimido Mín. 6 bares, 60 l/min Ø interior 10 mm Potencia de conexión Dimensiones y pesos PLS 115 2,5 kW Peso neto 280 kg Peso bruto 380 kg Medidas del embalaje 1.750 x 1.050 x 1.670 mm Los datos técnicos, dimensiones y pesos de la embutidora figuran en los catálogos VF. Reservado el derecho a modificaciones técnicas. 1260 1138 1065 702 2 23 1382 3393 2011 Se concedieron patentes para los sistemas (PLH 216 y PLS 115). Entre otras, las siguientes patentes de EE.UU.: 6080054, 6045445, 5145450, 5147239, 5699723, 5163864, 5947809. 1938 1340 12 59 Sistema AL PLH 216 PLH 216 Velocidad de porcionado Hasta 500 porciones/min Longitudes útiles de los embudos 425 mm, longit ...